Block House am Adenauerplatz
Kurfürstendamm 161-163
10709 Berlin
Tel.: (030) 89 19 355
"Gehen wir blocken?" - Finest Steaks in den Berliner Block Houses Sie ist der Mercedes unter der Systemgastronomie: die Restaurantkette Block House, die mit ihren saftigen 1-A-Steaks die Masse mit Klasse versorgt.
Foto © Pressebild Block House
Die Block House-Kette, die weltweit und natürlich auch in Berlin ihr gastronomisches Filialnetz immer dichter spinnt, steht für traditionelle Küche und höchste Qualität nach deutschem Anspruch. Schon die rot-weiss karierten Platzsets und das massive Holzmobiliar symbolisiert: Hier ist Tradition Zuhause, hier weiß man, was man hat.
Also keine ausgeflippten Kreationen, sondern schnörkellos Altbekanntes - dafür aber in lukullischer Höchstform: Fisch, leckere Salate, saisonbedingt auch frisch ausgestochener Spargel und vor allem gediegene, qualitätsgeprüfte argentinische Steaks, wie man sie anderswo kaum bekommt.
Das Geheimrezept für die Zartheit des von den immergrünen Weiden Südamerikas importierten Rinderfleisches: die Steaks werden auf einem 400 Grad heißen Lavastein gegrillt und anschließend sofort serviert. Doch auch die Suppen sind nicht schlecht: bei der französischen Zwiebelsuppe mit Käse überbacken kann man nur den Daumen nach oben recken - genauso wie bei den Knoblauch-Broten.
Inzwischen gehören die Block Houses mit ihrem Gras mampfenden argentinischen Bullen auf dem Logo zum festen Erscheinungsbild jeder größeren deutschen Stadt und sind für viele zu einer festen Institution geworden. "Gehen wir heute abend blocken?", sagt man inzwischen unter eingefleischten Rumpsteak-Fans. Die Blockhäuser sind eben zum Kult avanciert und dementsprechend meistens knüppelvoll - auch unter der Woche. Ohne Reservierung geht oft gar nichts.
Doch wer weiß schon, dass der Name "Block House" nicht etwa auf kanadische Holzhäuser zurückgeht, sondern auf einen Hanseaten, einen echten Herrn Block, Eugen Block, um genau zu sein? Angefangen hat alles 1968 mit dem Ur-Block House in der Hamburger Dorotheenstraße. Inzwischen wirkt er zwar fast nur noch als graue Eminenz im Hintergrund und hat das Ruder weitgehend dem Junior Dirk Block übergeben. Und der bleibt hart am Wind in sachen Expansion. Schließlich gibt es weltweit fast 40 Blockhäuser. Allein in Berlin sind es bereits sechs an der Zahl, verstreut auf Zehlendorf, Adenauerplatz, Brandenburger Tor, Alex, Charlottenburg und Karl-Marx-Allee.